O lanchão de forno com pão de forma, presunto e muçarela é uma daquelas receitas que conquistam pela praticidade, pelo sabor e pela aparência irresistível quando sai do forno. É uma opção muito interessante para quem deseja preparar algo caprichado sem precisar de ingredientes complicados ou técnicas difíceis. Com uma montagem simples e um resultado muito apetitoso, essa receita combina camadas de pão macio, molho de tomate, maionese, presunto, muçarela, tomate e azeitonas, criando um prato cremoso, bem recheado e perfeito para várias ocasiões.
Essa é uma receita que funciona muito bem no lanche da tarde, no jantar rápido, em encontros em família, em reuniões informais ou até como uma alternativa diferente para servir em momentos especiais. O grande diferencial está justamente na forma como os ingredientes se unem durante o preparo. O pão absorve parte do molho e fica macio sem perder a estrutura, a maionese ajuda a trazer cremosidade, o presunto acrescenta sabor, a muçarela derrete e forma aquela cobertura deliciosa, enquanto o tomate, as azeitonas e o orégano completam tudo com um toque muito especial.
INGREDIENTES
- 04 fatias de pão de forma Milani;
- 1/2 gomo de linguiça calabresa (ralada fino ou em cubinhos bem pequenos).
- 04 fatias de mussarela, queijo prato ou queijo minas.
- 01 tomate pequeno ou 06 tomates cereja cortados em cubos bem pequenos (sem sementes, opcional).
- Manteiga ou requeijão cremoso.
- Azeite, orégano e manjericão (opcionais.)
MODO DE PREPARO
- 01 – Espalhe molho de tomate pronto, fazendo uma camada no fundo de uma forma retangular.
- 02 – Em seguida, faça uma camada de pães de forma por cima do molho de tomate.
- 03 – Espalhe maionese por cima desses pães.
- 04 – Em seguida, faça uma camada de presunto fatiado e outra de muçarela, também fatiada.
- 05 – Despeje mais molho de tomate, espalhe as rodelas de tomate e as azeitonas.
- 06 – Adicione mais uma camada de pães de forma.
- 07 – Espalhe maionese de novo, em seguida pegue o que restou do molho de tomate e distribua bem por cima.
- 08 – A última camada deverá ser: uma de presunto, outra de muçarela e, para finalizar, uma de rodelas de tomates.
- 09 – Utilize orégano para salpicar a gosto.
- 10 – Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos.
- 11 – Prontinho, sirva e aprecie seu irresistível lanchão de forno, que fica divino!
